Ik zag wel hoe je naar me ‘cake’!
Omdat het keukentje bij Sencha niet groot genoeg meer was voor alle leuke en lekkere projecten zijn wij in september 2021 een eigen kleine bakkerij begonnen.
Dus, wil je een hele Sencha taart helemaal voor jezelf? Dan bof je, want je kunt ze gewoon bestellen! Neem alvast een kijkje in onze ‘Taartoverzicht oktober 2024‘. Mocht je een specifieke taart in gedachte hebben dan kan je ons altijd even mailen, dan denken we graag met je mee.
Een taart bestellen kan eenvoudig door je wensen te mailen naar:
Het afhalen van taarten gebeurt dan ook bij onze bakkerij “SweetLAB”, aan de Helderseweg 31C in Alkmaar.
Trouwen
Wij staan bekend om onze taarten die perfect zijn door imperfectie. Een licht robuuste uitziende taart waarbij de smaak en structuur de boventoon voeren. Op een gegeven moment kwam de vraag van bruidsparen of wij voor hun bruiloft taarten wilden maken. Vanuit een passie voor het bakken van de taarten die we bij Sencha aanbieden is het een enorme succes geworden en is het vanuit die liefde verder gegroeid. Bruidstaarten maken is niet onze specialisme, maar op aanvraag maken we ze met alle liefde en aandacht!
Voor ons blijft het altijd weer speciaal om onze taarten te mogen maken als belangrijk onderdeel van jullie bijzondere dag. Iedere keer weer maken we van binnen een vreugdedansje als we de prachtige foto’s zien en mooie verhalen horen over een geslaagde bruiloft waar onze taarten mochten ‘shinen’. Onze taarten zijn een feestje om naar te kijken door de vele eetbare bloemen en vers fruit waarmee wij werken om de taarten te versieren. Wij gebruiken geen marsepein of fondant, maar om goed aan te sluiten bij jullie thema of boeket is het wel mogelijk om versiering zelf aan te leveren.
Omdat bruidstaarten maken niet onze hoofdzaak is bieden wij geen taart proeverij aan, maar als jullie nog niet bekend zijn met onze taartjes en andere zoete zaken, raad ik aan om bij Sencha Lunchstore alvast wat taartjes te proberen. Dit kan ‘to go’ of jullie kunnen ze daar eten, in dat geval raad ik jullie wel aan om dan van tevoren te reserveren. Dit kan door een mailtje te sturen naar info@sencha-lunchstore.nl of te bellen naar 072 220 0759.
Willen jullie ook onze taarten op jullie bruiloft, dan stel ik voor om met jullie persoonlijk om de tafel gaan zitten zodat we kunnen kijken hoe we zo goed als mogelijk kunnen aansluiten bij jullie wensen. Stuur een mailtje naar bestellen@sweetlab.nl met de trouwdatum, locatie en om hoeveel gasten het gaat. Als jullie al weten of je voor een klassieke stapeltaart, taart tafel en/of een ‘sweet table’ wilt gaan dan horen we dat natuurlijk ook graag.
Zakelijk
Sinds 2018 leveren wij ook taarten aan diverse horecazaken en winkels. Wij hebben een uitgebreide lijst heerlijke ‘gewone’ taarten maar ook glutenvrije, suikervrije, lactose vrije en vegan taarten en gebak. De taarten worden door ons in 16 punten gesneden, zo kunt u ze gemakkelijk per punt in de vitrine zetten.
Daarnaast bieden wij tegenwoordig ook petitfours, cupcakjes of zelfs taarten met logoprint aan voor o.a. zakelijke vieringen. Voor meer informatie je een mail sturen naar bestellen@sweetlab.nl
